タウン誌のTJ広島やインスタグラムで話題になっていた、広島市佐伯区にある麺や句來夢(くらむ)。貝出汁ラーメンという珍しいラーメンであるばかりか、ラーメン屋とは思えないようなおしゃれなカフェ風の外観・内観が魅力のお店です。
今回は麺や 句來夢(くらむ)をご紹介いたします。
麺や 句來夢
外観
ラーメン屋とは思えないようなオシャレな外観。八幡川沿いのダイキの近くにあります。
メニュー
貝出汁ラーメン白絞り醤油味と炙りチャーシューご飯をチョイス。写真にはありませんが券売機で買います。
実食
券売機で買った食券を店員さんに渡して待つこと数分。ラーメンとチャーシューご飯が目の前に運ばれてきました。
チャーシューご飯は結構ボリュームがあります。
早速実食。まずはスープから。なんだこれ???いままで味わったことのないあっさりとしたスープ。貝の出汁が良く効いてます。ラーメンじゃなくて高級料亭のお吸い物か煮物を食べているかのような気分です(高級料亭でお吸い物や煮物を食べたことはありませんが…)あっさりしている分ちょっとしょうゆが強めに感じられるかもしません。このあたりの好みは人それぞれとなりそうです。
見た目にはわかりませんが、意外と量があります。チャーシュー丼とあわせてかなりお腹いっぱい。大盛りにする方は、ご飯ものは注文しないことをおススメいたします。
あっという間に完食。ごちそうさまでした。次は煮干しかトリプルかつけ麺にチャレンジしたいです。
アクセス
所在地: 広島県広島市佐伯区利松1丁目4−6
駐車場は10台くらいは停められそうです。同じ敷地内にはパン屋さんがあります。なお、駐車場がいっぱいの場合は、大きな声では言えませんが隣接するダイキに停めることになりそうです。(何か買って帰ってあげましょう)