尾道ラーメンの名店の味中華そば「朱」

久々に尾道へ。どこのラーメンを食べようかと迷っていたところ、どうせなら名店の味を受け継いだ「朱」へ行こうということに。2019年6月に惜しまれながら閉店した尾道ラーメンの名店「朱華園」を創業者のご家族の方が引き継いで2020年11月16日にオープン。

今回は中華そば「朱」をご紹介いたします。

中華そば朱

大行列ですが、回転率が高いので割と早めに入れます。

メニューはシンプル。意外と焼きそばが人気みたい（あんかけ焼きそばっぽいです）ですが、ここは素直に中華そばを。券売機で購入しておばちゃんに渡します。

背油がたくさんのっていますが…、意外と油っぽくない。ほかのお店で食べた尾道ラーメンはもっと濃厚だったはずですが、このお店の尾道ラーメンはさっぱりしています。麺はどうかなぁ。マッチしているようなしていないような。これは好き嫌いが分かれるかもしれません。

私は好きな味です。ごちそうさまでした。

所在地：〒722-0034 広島県尾道市十四日元町６−１６

尾道駅から商店街を抜けて福山方向にかなり歩きます。途中行列のできるラーメン店が何店かありますので、間違えないようにしましょう。

※以前あったお店とは別の場所です。以前のお店の跡地はそのまま残っています。